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Käseschlemmer Unterschleißheim...

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Käseschlemmer Unterschleißheim

Kommen sie vorbei und entdecken Sie die Vielfalt unserer Käse-Delikatessen und viele weitere kulinarische Besonderheiten.

Das bieten wir an
Essig, Öl, Fleisch, Wurst, Bier, Kaffee, Likör, Limonaden, Saft, Sirup, Brände, Wein, Honig, Geschenkkörbe, Eier, Milch, Butter, Käse, Sahne, Joghurt, Konfitüren, Marmeladen, Pralinen, Süßigkeiten, Backwaren, Nudeln, Körner, Mehl, Nüsse, Catering, Brotaufstriche, Müsli, Trockenobst, Käsetorten, Käsespezialitäten

Kontakt
Klepper Hubert
Bezirksstraße 30 , 85716 Unterschleißheim

Tel: 089 / 95448590

www.kaeseschlemmer.de
Öffnungszeiten
Jetzt Geschlossen

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Impressum

Aktuelles

  • 26.09.2018
    20:35 Uhr
    Label
    Törggelezeit
    Tipp des Monats gültig bis 05.10.2018.
  • 09.07.2018
    20:45 Uhr
    Label
    TIpp des Monats
    Rosé Käse. Unser Sommertraum geht weiter beim Genuss-Pairing holen wir den Titel!

    Treffpunkt Sommertraum: Probieren Sie unser Genuss-Piaring am Dienstag 17. Juli von 19-20 Uhr in Ihrer Käseschlemmer Filiale. Teilnahme ab 18 Jahren - Ihr Beitrag €12,00.
  • 08.06.2018
    15:56 Uhr
    Label
    Lucky Loser WM 2018
    Käseschlemmer Tipp des Monats gültig vom 09.06.2018-06.07.2018!
  • 29.05.2018
    20:55 Uhr
    Label
    Köstliche Kombination mit Käse...
    Käseschlemmer Tipp des Monats!

Produkte

  • 02.11.2017
    17:40 Uhr
    Label
    Frische Weichkäse
    Unser extra frisches Weichkäsesortiment begeistert durch seine Mousse-artig und zartschmelzende Konsistenz. Von zitronig-frisch über sahnig-buttrig bis milchig-säuerlich ein vielfältiges Geschmackserlebnis. Alle Sorten sind handgeschöpft - ein echtes Erlebnis!

    Tipp: Genießen Sie unsere frischen Weichkäse gerne mit ihrer Lieblingsmarmelade, Honig, frischen Gewürzen oder Kräutern.
     
  • 02.11.2017
    17:38 Uhr
    Label
    Gereifte Weichkäse
    Das Wesentliche bei unseren klassischen Weichkäsen ist der Reifegrad! Gerne beraten wir Sie, und zeigen Ihnen die unterschiedlichen Reifestufen in unserem Sortiment, damit Sie Ihren persönlichen "auf den Punkt gereiften" Weichkäse genießen können. 
    Typisch bei gereiftem Weichkäse ist eine weiße, flaumige Rinde, der Teig ist geschmeidig und cremig, teilweise auch schmelzend. Der Geruch erinnert an frische Champignons oder an aromatische Waldpilze.

    Tipp: Testen Sie unsere hausgemachten, gefüllten Brie-Torten aktuell in den Sorten Steinpilz, Mirabelle. Köstlich!
     
  • 02.11.2017
    17:37 Uhr
    Rotkultur mit gewaschener Rinde...
    Typisch ist ihre halbtrockene oder feuchte, orangefarbene Rinde, der Käse-Teig ist nahezu elfenbeinfarben. Der Geruch der Rotkulturkäse kann zum Teil kräftig sein, wobei ihr Geschmack einzigartig, kultiviert und vielseitig ist. Die schöne Vielfalt entsteht, indem bei der Reifung und Pflege der Käse mit verschiedenen speziellen Zutaten affiniert  wird, wie:
    - Reinem Salzwasser
    - Verschiedenen Biersorten
    - Feinem Schnaps
    - Edlen Bränden

    Tipp: Alle Rotkulturkäse passen sehr gut zu sämtlichen Kartoffelgerichten, z.B. Bratkartoffeln mit Mirabella oder Pellkartoffeln mit Reblochon AOC.
     
  • 02.11.2017
    17:37 Uhr
    Edelpilzkäse
    Unsere „blauen Wunder“, die Kombination aus dem Edelpilz ‚Penicillium roqueforti‘ und dem Durchbohren der Käse mit langen Nadeln sind das Geheimnis des „blauen Wunders“. Durch die Löcher gelangt frische Luft in den Käse und begünstigt das Wachstum des Edelpilzes, der sich dann marmoriert im Teig verteilen kann.
    Unser Roquefort Papillon AOP - König der Edelpilzkäse, aus traditioneller Schafsrohmilchherstellung, hat einen leicht sahnigen, aber kräftigen Geschmack.

    Tipp: Edelpilzkäse sind immer auch sehr feine Dessertkäse!
     
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Unsere Geschichte

Unsere Angebote

Unsere Produktionsweise

  • 02.11.2017
    17:24 Uhr
    Käseleidenschaft
    „Wir haben alle nur Käse im Kopf!“ Damit ist das Team vom Käseschlemmer wohl am besten beschrieben. Doch was auf den ersten Blick so simpel und auch spaßig klingt, ist weit mehr als nur ein lockerer Spruch.

    Denn ohne die notwendige Liebe zum Produkt und die bedingungslose Begeisterung für alles was damit zusammenhängt – und das ist sehr viel mehr als man unmittelbar zu erkennen vermag – wäre der Käseschlemmer nicht das was er ist.

    Flankiert von einer Stammkundschaft, die es uns leicht macht auch zukünftig unsere ganze Energie zu investieren, um weiterhin ständig an der Optimierung unseres Angebots zu feilen.
    Einfach aus Freude am Genuss!