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Käseschlemmer Neufahrn

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Käseschlemmer Neufahrn

Kommen sie vorbei und entdecken Sie die Vielfalt unserer Käse-Delikatessen und viele weitere kulinarische Besonderheiten.

Das bieten wir an
Essig, Öl, Fleisch, Wurst, Bier, Kaffee, Likör, Limonaden, Saft, Sirup, Brände, Wein, Honig, Geschenkkörbe, Eier, Milch, Butter, Käse, Sahne, Joghurt, Konfitüren, Marmeladen, Pralinen, Süßigkeiten, Backwaren, Nudeln, Körner, Mehl, Nüsse, Catering, Brotaufstriche, Müsli, Trockenobst, Käsetorten, Käsespezialitäten

Kontakt
Klepper Hubert
Marktplatz 1 , 85375 Neufahrn

Tel: 08165 / 909290

www.kaeseschlemmer.de
Öffnungszeiten
Jetzt Geschlossen

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Impressum

Aktuelles

  • 16.03.2018
    17:14 Uhr
    Label
    Frühlingsfrisches zum Brunch
    Käseschlemmer Tipp des Monats!
  • 18.02.2018
    14:10 Uhr
    Label
    Tipp des Monats
    Seiet mäßig, aber esset und trinket wohl, so dass Ihr die Fastenzeit gut übersteht!
  • 13.01.2018
    10:30 Uhr
    Label
    Aktuelles Angebot
    Glücksbringer 2018, Angebot gültig bis 10.02.2018!
  • 13.12.2017
    21:19 Uhr
    Label
    Ein Fest für die Sinne
    Tipp des Monats gültig vom 09.12.2017 bis 05.01.2018

    Geschenk Tipp:
    Sie suchen noch eine besondere Kleinigkeit oder ein außergewöhnliches Geschenk? Gerne beraten wir Sie in der Zusammenstellung eines Bier Präsents, einer Weinauswahl-Box oder eines Feinkost-Korbs. Und sollten Sie sich gar nicht festlegen wollen, halten wir unsere wunderschönen Geschenkgut-Steine für Sie bereit.

Produkte

  • 01.11.2017
    12:04 Uhr
    Label
    Frische Weichkäse
    Unser extra frisches Weichkäsesortiment begeistert durch seine Mousse-artig und zartschmelzende Konsistenz. Von zitronig-frisch über sahnig-buttrig bis milchig-säuerlich ein vielfältiges Geschmackserlebnis. Alle Sorten sind handgeschöpft - ein echtes Erlebnis!

    Tipp: Genießen Sie unsere frischen Weichkäse gerne mit ihrer Lieblingsmarmelade, Honig, frischen Gewürzen oder Kräutern.
     
  • 01.11.2017
    12:02 Uhr
    Label
    Gereifte Weichkäse
    Das Wesentliche bei unseren klassischen Weichkäsen ist der Reifegrad! Gerne beraten wir Sie, und zeigen Ihnen die unterschiedlichen Reifestufen in unserem Sortiment, damit Sie Ihren persönlichen "auf den Punkt gereiften" Weichkäse genießen können. 
    Typisch bei gereiftem Weichkäse ist eine weiße, flaumige Rinde, der Teig ist geschmeidig und cremig, teilweise auch schmelzend. Der Geruch erinnert an frische Champignons oder an aromatische Waldpilze.

    Tipp: Testen Sie unsere hausgemachten, gefüllten Brie-Torten aktuell in den Sorten Steinpilz, Mirabelle. Köstlich!
     
  • 01.11.2017
    12:00 Uhr
    Rotkultur mit gewaschener Rinde...
    Typisch ist ihre halbtrockene oder feuchte, orangefarbene Rinde, der Käse-Teig ist nahezu elfenbeinfarben. Der Geruch der Rotkulturkäse kann zum Teil kräftig sein, wobei ihr Geschmack einzigartig, kultiviert und vielseitig ist. Die schöne Vielfalt entsteht, indem bei der Reifung und Pflege der Käse mit verschiedenen speziellen Zutaten affiniert  wird, wie:
    - Reinem Salzwasser
    - Verschiedenen Biersorten
    - Feinem Schnaps
    - Edlen Bränden

    Tipp: Alle Rotkulturkäse passen sehr gut zu sämtlichen Kartoffelgerichten, z.B. Bratkartoffeln mit Mirabella oder Pellkartoffeln mit Reblochon AOC.
     
  • 01.11.2017
    11:54 Uhr
    Edelpilzkäse
    Unsere „blauen Wunder“, die Kombination aus dem Edelpilz ‚Penicillium roqueforti‘ und dem Durchbohren der Käse mit langen Nadeln sind das Geheimnis des „blauen Wunders“. Durch die Löcher gelangt frische Luft in den Käse und begünstigt das Wachstum des Edelpilzes, der sich dann marmoriert im Teig verteilen kann.
    Unser Roquefort Papillon AOP - König der Edelpilzkäse, aus traditioneller Schafsrohmilchherstellung, hat einen leicht sahnigen, aber kräftigen Geschmack.

    Tipp: Edelpilzkäse sind immer auch sehr feine Dessertkäse!
     
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Unsere Geschichte

Unsere Angebote

  • 30.10.2017
    22:29 Uhr
    Käseleidenschaft
    „Wir haben alle nur Käse im Kopf!“ Damit ist das Team vom Käseschlemmer wohl am besten beschrieben. Doch was auf den ersten Blick so simpel und auch spaßig klingt, ist weit mehr als nur ein lockerer Spruch.

    Denn ohne die notwendige Liebe zum Produkt und die bedingungslose Begeisterung für alles was damit zusammenhängt – und das ist sehr viel mehr als man unmittelbar zu erkennen vermag – wäre der Käseschlemmer nicht das was er ist.

    Flankiert von einer Stammkundschaft, die es uns leicht macht auch zukünftig unsere ganze Energie zu investieren, um weiterhin ständig an der Optimierung unseres Angebots zu feilen.
    Einfach aus Freude am Genuss!

Unsere Produktionsweise